Ohje

Murskaa puolukat kulhossa hunajan kanssa esimerkiksi haarukalla, jätä halutessasi vähän puolukoita koristeeksi. Jaa puolukkasurvos kahteen lasiin tai annoskulhoon. Lisää päälle vaniljarahka.

Hienonna hasselpähkinöitä hieman veitsellä. Paista kaurahiutaleita, hasselpähkinöitä ja hunajaa paistinpannulla keskilämmöllä kauniin paahtuneeksi koko ajan sekoittaen. Jäädytä ja lisää laseihin. Koristele halutessasi puolukoilla.