Valio Nachopelti
Nachopelti on mainio rennompi ruoka, joka sopii erityisesti iltamiin tai nuorten hengailuhetkeen, jossa ruokaa jaetaan yhdessä syöden ja seurustellen.
Ohje
- Paista jauheliha pannulla. Lisää joukkoon kuutioitu paprika ja tomaattikastike. Anna kypsyä muutama min miedolla lämmöllä. Viimeistele hienonnetulla kevätsipulilla.
- Poista avokadoista kivet, lusikoi hedelmäliha kulhoon. Soseuta haarukalla karkeasti. Purista joukkoon limemehu. Mausta suolalla ja pippurilla.
- Levitä nachokset leivinpaperille uunipellille. Lusikoi päälle jauhelihakastike. Valuta pinnalle Koskenlaskija.
- Kuumenna uunin keskitasolla 250 asteessa 5 - 8 min.
- Lisää pinnalle avokadotahnaa, crème fraîchea ja hienonnettua korianteria.
Vinkki
- Jos käytät ohjeessa Valio MiFU® jauhista, käytä paistamisessa n. 1 rkl rasvaa.
Ainekset
12 annosta
AINEKSET |
|
200g | Nachos-chipsejä |
250g | Valio Konsenlaskija® Ruoka&Dippiä chili |
150g | Valio crème fraîchea |
1/2dl | Tuoretta korianteria |
JAUHELIHAKASTIKE | |
400g | Jauhelihaa (tai 250g Mifu jauhista) |
150g | Paprikaa |
1prk | Tomaattikastiketta, chili sin carne, Go green |
3vartta | Kevätsipulia |
AVOKADOTAHNA | |
2kpl | Avokadoa |
1kpl | Lime |
ripaus | Suolaa |
Mustapippuria myllystä |