Nachopelti on mainio rennompi ruoka, joka sopii erityisesti iltamiin tai nuorten hengailuhetkeen, jossa ruokaa jaetaan yhdessä syöden ja seurustellen.
Ohje
Paista jauheliha pannulla. Lisää joukkoon kuutioitu paprika ja tomaattikastike. Anna kypsyä muutama min miedolla lämmöllä. Viimeistele hienonnetulla kevätsipulilla.
Poista avokadoista kivet, lusikoi hedelmäliha kulhoon. Soseuta haarukalla karkeasti. Purista joukkoon limemehu. Mausta suolalla ja pippurilla.
Levitä nachokset leivinpaperille uunipellille. Lusikoi päälle jauhelihakastike. Valuta pinnalle Koskenlaskija.
Kuumenna uunin keskitasolla 250 asteessa 5 - 8 min.
Lisää pinnalle avokadotahnaa, crème fraîchea ja hienonnettua korianteria.
Vinkki
Jos käytät ohjeessa Valio MiFU® jauhista, käytä paistamisessa n. 1 rkl rasvaa.