Valkosuklaan ja puolukan makuyhdistelmä on vastustamaton! Pannacotta on ihanan helppo jälkiruoka, jonka voit tehdä etukäteen valmiiksi odottamaan tarjoiluhetkeä.
Ohje
Liota liivatteet.
Mittaa kerma kattilaan. Kuumenna kiehuvaksi koko ajan sekoittaen. Siirrä kattila pois liedeltä ja paloittele suklaa kattilaan. Sekoita, kunnes suklaa on sulanut.
Purista liivatelehdistä ylimääräinen vesi ja liuota liivatteet kuumaan kermaseokseen. Sekoita joukkoon puolukkakeitto.
Jaa seos tarjoiluastioihin. Siirrä jääkaappiin jähmettymään vähintään 4 tunniksi tai yön yli.
Valuta annosten pinnalle puolukkakeittoa. Koristele halutessasi puolukoilla.